|
|
 |
마츠 해물요리 |
 |
| 미해호텔, 안타이호텔, 축북호텔, 천궁호텔, 골든비치 리조트 |
마츠 잔치요리에는 총 12종으로 구성되는데: 단풍조양, 메이주섬 국화, 만령 배수, 정자 덕불, 만사풍순, 마츠 장수면, 용왕전병, 재부쌓기, 희경화란, 군선영가, 마츠 장수도 및 전가복. 각 요리에는 신도들이 마츠에 대한 숭배감이 담겨져 있으며 사람들의 사업 및 가정에 대한 아름다운 축원이 담겨져 있다.
마츠 잔치요리는 푸텐지역의 유명한 요리사 왕문기의 성탄 요리이다. 2002년 8월, 대만 미식단 위원회는 왕문기를 대만 음식계의 최고상:"중화미식 특별상"을 수상하였다.
잔치요리의 유래:36종 절묘한 요리는 마츠 사원에 놓여 있게 된다. 무릎을 꿇고, 예배를 올리며 몇십회의 당점을 거친후 그중 12종 요리는"마츠 잔치요리"로 지정되었다. 이것이 바로"마츠 잔치요리"의 유래로, 독특한 풍미로 대만동포들의 사랑을 받아왔다고 한다.
"마츠 잔치요리"는 중화민족의 행복과 단결에 대한 기대감을 보여주고 있으며 푸른 바다를 넘어 세계의 중국인들이 하나로 모이자는 굳은 신념을 보여주고 있다. |
|
